违反厨房卫生规程的做法是（）..

第1题

A、用手勺直接品尝菜肴 B、专布专用 C、操作时不戴手表 D、冷菜间切配时戴口罩

第2题

A、用手勺直接品尝菜肴 B、专布专用 C、操作时不戴手表 D、冷菜间切配时戴口罩

第3题

A、在更衣室存放个人物品 B、用手勺直接品尝菜肴 C、非工作时间在操作间吸烟 D、将私人物品带入操作间

第4题

A、在更衣室存放个人物品 B、用手勺直接品尝菜肴 C、非工作时间在操作间吸烟 D、将私人物品带入操作间

第5题

A、在更衣室存放个人物品 B、用手勺直接品尝菜肴 C、非工作时间在操作间吸烟 D、将私人物品带入操作间

第6题

A、A.用洗净的手指沾食物尝菜 B、B.上班时咀嚼口香糖 C、C.带病坚持工作 D、D.健康证已失效者不能上班

第7题

A、使用肥皂水进行设备检漏 B、燃气设备坏了，请具备维修资质的专业人员修理 C、将液化石油气放置在厨房 D、各种燃气的品质差异很大，所以燃气设备必须与燃气类型匹配

第8题

A、使用肥皂水进行设备检漏 B、燃气设备坏了，请具备维修资质的专业人员修理 C、将液化石油气放置在厨房 D、各种燃气的品质差异很大，所以燃气设备必须与燃气类型匹配

第9题

A、在建工程内设置厨房，违反相关规定要求 B、厨房内未配备灭火器材 C、厨房内操作台使用易燃物搭设 D、厨房卫生条件不能达标

违反厨房卫生规程的做法是（）