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【填空题】

由甲乙丙三种氨基酸脱水缩合形成的三肽有（）种，由甲乙丙三个氨基酸脱水缩合形成的三肽又有（）种。

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第1题

[单选题] 下面关于氨基酸脱水缩合的说法，不正确的是（）。

A、两个氨基酸脱水缩合形成的化合物叫二肽 B、脱水缩合形成的肽键是-CO-NH- C、脱水缩合形成的水分子数与肽链数相等 D、脱下的水分子中氢来自羧基和氨基

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第2题

[填空题] 一个氨基酸的（）和另一个氨基酸的（）脱水缩合，形成肽键；多个氨基酸缩合形成（）。蛋白质的一级结构指的是（），二级结构有（）、（）、（）和（）结构类型。

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第3题

[单选题] 如果有足量的三种氨基酸，分别为甲、乙、丙，则它们能形成的三肽种类以及包含三种氨基酸的三肽种类最多是（）

A、9种、9种 B、6种、3种 C、27种、6种 D、3种、3种

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第4题

[] 两个氨基酸分子之间通常是前一个氨基酸的α-羧基与后一个氨基酸的α-氨基之间的脱水缩合，形成（）而连接起来。通常把二肽至十肽称为（），十肽以上称为（）。数十个或更多氨基酸残基组成的有确定构象的多肽，则称为（）。

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第5题

[单选题] 以下有关肽键的论述，正确的是（）

A、在醇基和醛基之间脱水缩合形成 B、只存在于蛋白质分子中 C、一旦断裂即产生氨基酸 D、可以被双缩脲试剂检出

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第6题

[单选题] 假如氨基酸的平均分子量为128，某蛋白质分子的分子量是63212，脱水缩合过程中脱去的水的分子量是10260，则该蛋白质含有的氨基酸数目和肽链的条数分别是（）

A、574，4 B、493，1 C、571，1 D、573，3

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第7题

[单选题] 下列有关蛋白质分子结构与功能的叙述，正确的是（）

A、蛋白质的组成元素中肯定含有S B、多肽中氨基酸的数目等于肽键的数目 C、氨基酸脱水缩合的过程是在核糖体上完成的 D、蛋白质具有多样性是由于氨基酸的种类、数目和排列顺序不同

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第8题

[单选题] 植物细胞不一定具有的生理过程是（）

A、[H]的生成 B、染色体的复制 C、ATP与ADP转换 D、氨基酸脱水缩合

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第9题

[填空题] 在20种氨基酸中，酸性氨基酸有（）和（）两种，具有羟基的氨基酸是（）和（），能形成二硫键的氨基酸是（）。

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