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【简答题】

吃饭要细嚼慢咽，米饭的哪种成分会被唾液中的酶分解为麦芽糖？

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第1题

[判断题] 吃饭细嚼慢咽有利于食物中营养素的消化吸收。

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第2题

[单选题] 进餐时，保育员要做好巡视工作，并教育幼儿（）。

A、吃饭速度快 B、争做第一名 C、边吃边聊 D、细嚼慢咽

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第3题

[单选题] 下列（）是正确的饮食习惯。

A、为节约时间，可以不吃早餐 B、边吃饭边喝水 C、剧烈运动后喝大量水 D、吃饭时细嚼慢咽

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第4题

[多选题] 据流行病学调查，食管癌与下述哪些饮食习惯有关联（）。

A、嗜酒 B、喜吃滚烫食物 C、吃饭细嚼慢咽 D、吃饭狼吞虎咽

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第5题

[单选题] 中年人肥胖与下述哪项关系最大（）。

A、运动过多 B、饮食过量 C、吃饭细嚼慢咽 D、适当运动

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第6题

[单选题] 吃饭时细嚼慢咽的好处是（）

A、可味食品 B、防止食物误入气管 C、可将食物彻底分解 D、减少胃肠负担

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第7题

[判断题] 在饮食习惯上，瑜伽饮食观除了强调修习者要认真选择食物的同时，也很强调细嚼慢咽的重要性。

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第8题

[多选题] 下列一些饮食行为方式，在指导青少年减肥中被证明非常有效，如（）

A、只在固定的地方（如饭桌旁）吃东西，无论正餐或小吃 B、吃饭的速度尽量放慢，细嚼慢咽 C、边走边吃，边聊边吃 D、吃饭时不看书看报，不看电视 E、用小碗盛菜饭

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第9题

[] 培养（）幼儿专心吃饭、细嚼慢咽、嘴里不含饭的饮食习惯。

A、A.2岁 B、B.2.5岁 C、C.3岁 D、D.4岁

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