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【单选题】

莜麦可分为夏莜麦和（）两种。

A、春莜麦

B、秋莜麦

C、冬莜麦

D、早莜麦

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第1题

[单选题] 莜麦可分为（）和秋莜麦两种。

A、春莜麦 B、夏莜麦 C、冬莜麦 D、早莜麦

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第2题

[] 莜麦分为夏莜麦和秋莜麦两种。

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第3题

[] 莜麦分为夏莜麦的秋莜麦两种。

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第4题

[单选题] 夏莜麦色淡白，（）色淡黄。

A、春莜麦 B、秋莜麦 C、冬莜麦 D、晚莜麦

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第5题

[单选题] 夏莜麦色淡白，（）播种，生长期为130天。

A、春分 B、小满 C、夏至 D、立秋

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第6题

[单选题] 莜麦面坯的特点是：筋道、有劲，有莜麦的（）香味。

A、特殊 B、特别 C、特制 D、特例

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第7题

[判断题] 蒙族同胞饮用奶茶时配的食品是食油香、莜麦面和炒米。

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第8题

[判断题] 莜麦面坯有一定的可塑性，但无弹性和延伸性。

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第9题

[判断题] 莜麦可以制麦片，磨粉后可制多种面食、小吃。

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