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【判断题】

莜麦分为夏莜麦的秋莜麦两种。

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第1题

[单选题] 莜麦可分为（）和秋莜麦两种。

A、春莜麦 B、夏莜麦 C、冬莜麦 D、早莜麦

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第2题

[] 莜麦分为夏莜麦和秋莜麦两种。

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第3题

[单选题] 莜麦可分为夏莜麦和（）两种。

A、春莜麦 B、秋莜麦 C、冬莜麦 D、早莜麦

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第4题

[单选题] 夏莜麦色淡白，（）色淡黄。

A、春莜麦 B、秋莜麦 C、冬莜麦 D、晚莜麦

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第5题

[单选题] 莜麦面坯的特点是：筋道、有劲，有莜麦的（）香味。

A、特殊 B、特别 C、特制 D、特例

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第6题

[单选题] 秋莜麦色淡黄，（）播种，生长期为160天。

A、立秋 B、春分 C、夏至 D、立冬

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第7题

[单选题] 夏莜麦色淡白，（）播种，生长期为130天。

A、春分 B、小满 C、夏至 D、立秋

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第8题

[单选题] 秋莜麦色淡黄，夏至播种生长期为（）。

A、130天 B、160天 C、135天 D、140天

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第9题

[判断题] 莜麦面窝窝是华北高寒地区的特色品种，其臊子肉卤是用猪肉或羊肉制成的。

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