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【简答题】

甘蔗和甜菜中含有哪种重要的二糖？发芽和谷粒中含有哪种重要的二糖？动物的乳汁中含有哪种重要的二糖？

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第1题

[] 以下哪种食物可以食用？（）

A、A.发霉甘蔗 B、B.未成熟的番茄 C、C.发芽马铃薯 D、D.马兰头

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第2题

[简答题] 简单写出一种糖料（甘蔗或甜菜）的制糖工艺流程？

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第3题

[单选题] 下列哪种情况不是引起食物中毒的原因（）

A、发芽的土豆 B、毒蘑菇 C、不食用过期食品 D、进食了含有毒性的化学物质的食品

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第4题

[简答题] 现有两种培养基，一种只含有葡萄糖和盐类，一种含有酵母细胞提取物的水解产物，为研究大肠杆菌中核苷酸补救合成途径中的酶，你将选用哪种培养基培养大肠杆菌，为什么？

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第5题

[单选题] 四川主要糖料作物是（），素有“甜城”之称的是（）。

A、玉米；德江 B、甘蔗；资阳 C、甜菜；内江 D、甘蔗；内江

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第6题

[填空题] 乳糖是哺乳动物从乳腺分泌的一种特有的化合物，它是由葡萄糖和（）组成的二糖。

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第7题

[填空题] 我国的甘蔗主要分布在（）。甜菜主要分布在（）。

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第8题

[简答题] 电焊机械的二次线应采用哪种规格的电缆？电缆长度不得大于多少米？

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第9题

[填空题] 以块根繁殖的甘薯，依靠块根薄壁细胞分化形成的（）的生长发育，突破周皮而发芽。马铃薯、甘蔗等的发芽，则是由茎节上的（），在适宜的条件下伸长并长出幼叶。

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