A、15学时
B、12学时
C、8学时
D、4学时
A、省餐饮服务监管部门 B、市餐饮服务监管部门 C、县(区)餐饮服务监管部门 D、各级卫生行政部门
A、15学时 B、12学时 C、8学时 D、4学时
A、餐饮服务提供者应当组织从业人员参加食品安全培训 B、学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识 C、明确食品安全责任,并建立培训档案 D、以上都是
A、30学时 B、20学时 C、15学时 D、10学时
A、餐饮服务行政许可情况; B、餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果; C、查处餐饮服务提供者违法行为的情况; D、餐饮服务专项检查工作情况及其他餐饮服务食品安全监督管理信息;
A、餐饮服务行政许可情况 B、餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果 C、查处餐饮服务提供者违法行为的情况 D、餐饮服务专项检查工作情况及其他餐饮服务食品安全监督管理信息
A、餐饮服务食品安全监督管理量化分级A级(或具备与A级标准相当的条件) B、具备与重大活动供餐人数、供餐形式相适应的餐饮服务提供能力 C、配备专职食品安全管理人员 D、合法、固定、可靠的食品进货渠道
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