题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友 发布时间: 【简答题】 某保健饮料厂,为降低其螺旋藻保健饮料成品的腥味,在加工过程中添加了某种腥味去除剂,为了解腥味去除效果,运用二-三点检查法进行试验,由36名鉴评员进行检查,其中18名接受到的对照样品是未经除腥的饮料成品,另18名接受到的对照样品是经过除腥的饮料成品,共得到36张有效答案,其中有26张回答正确。试通过统计分析,分别说明:在5%和1%两个显著水平,此饮料厂保健饮料的腥味去除效果是否显著?<br /> <img src="https://nimg.ppkao.com/2019-04/wangxuan/2019042909380834109.jpg?sign=476984a854f520fb6f7ccf4b78e532c6&t=62d64c4a" /> 查看正确答案