【单项选择题】
在恒定干燥条件下用热空气干燥某热敏物料，且干燥属于降速阶段，欲缩短干燥时间，可采取的最有效措施是（）。
A、A.提高空气流速
B、B.提高空气温度
C、C.降低空气相对湿度
D、D.增大干燥面积，减薄物料厚度
查看正确答案A、自由水分 B、结合水 C、非结合水 D、平衡水分
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第7题
[单选题] 在恒定干燥条件下，将含水20%的湿物料进行干燥，开始干燥速率恒定，当干燥至含水量为5%时，干燥速率开始下降，再继续干燥至物料恒重，并测得此时物料含水量为0.05%，则物料临界含水量为（）。
A、5% B、20% C、0.05% D、4.55%
