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【简答题】

气体在牛乳加工过程中有什么破坏作用？

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第1题

[填空题] 气体对牛乳加工的破坏作用有（）、影响计量精度、减低脱脂效率。

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第2题

[简答题] 什么是选择性粉碎？它与产品的粒度有何关系？它在矿物加工过程中有什么意义？

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第3题

[简答题] 什么叫解离度？在矿物加工中有何作用？解离方式有哪几种？解离度如何表达？

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第4题

[简答题] 丝状细菌在给排水工程中的作用，它们在代谢过程中有什么特征？

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第5题

[判断题] 调味酸牛乳主要是指牛乳或复原乳在酸牛乳加工过程中添加了食糖、调味剂等辅料的产品。

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第6题

[简答题] 什么是双语现象？它在语言融合过程中有什么作用？

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第7题

[] 什么叫积分分离？它在过程控制中有什么作用？

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第8题

[] 光在植物生长过程中有什么作用？

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第9题

[简答题] 幕墙构件连接在安装过程中有什么作用？

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