【单选题】
蛋白质区别于糖类及脂类的组成元素是（）。
A、氢
B、氧
C、氮
D、硫
E、磷
查看正确答案A、A.脂类：35％、蛋白质：45％、糖类：5％ B、B.脂类：18％、蛋白质：79％、糖类：3％ C、C.脂类：24％、蛋白质：76％、糖类：0％ D、D.脂类：52％、蛋白质：48％、糖类：0％
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