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【判断题】

通过对流干燥被空气带走的水是非结合水。

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第1题

[判断题] 通过对流干燥被空气带走的水是自由水。

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第2题

[填空题] 在湿空气状态一定条件下，用对流干燥方法干燥湿物料时，湿物料中能被除去的水分为（），不能被除去的水分为（）。

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第3题

[单选题] 在恒定干燥条件下用热空气干燥某物料，当干燥速率降为零时，物料中剩余的水分是（）。

A、自由水分 B、结合水 C、非结合水 D、平衡水分

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第4题

[单选题] 土中的水可以分为（）

A、自由水与结合水 B、重力水与结合水 C、毛细水与重力水 D、毛细水与结合水

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第5题

[填空题] 岩石空隙中的水主要形式为结合水、（）、毛细水、固态水和气态水

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第6题

[单选题] 干燥中不能被排除的是（）。

A、游离水 B、胶体结合水 C、化合水 D、多分子层水

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第7题

[填空题] 按照食品中的水与非水组分之间结合的关系，可将食品中的水分成（）和（）。

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第8题

[单选题] 对土骨架产生浮力作用的水是（）。

A、重力水 B、毛细水 C、强结合水 D、弱结合水

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第9题

[单选题] 使地基土产生冻胀的水是（）。

A、强结合水 B、弱结合水 C、毛细水 D、重力水

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