（）从工作顺序可分为菌种的分离与选育，发酵设备工程的设计，发酵产物的分离提取和纯化。..

第1题

[简答题] 在杂交育种工作中，F1往往表现一致，从哪一代开始出现性状分离？若选育的性状是由显性基因控制，应如何选育纯种？

第2题

[多选题] 发酵工程要解决的首要问题是菌种选育，其最初起点是从自然界分离出特定微生物，最终目标是获得高产菌种。此过程可能包括下列哪些措施（）

A、用选择性培养基对来自自然界土壤、空气、水以及其他物质中的微生物进行分离 B、以人工诱变方法对特定微生物的代谢途径进行改造，使其产生大量人类需要的物质 C、以人工选择的方法对产量具有差异的微生物进行多代选择，获得高产菌种 D、以基因工程方法将目的基因转入受体微生物，获得能够大量产生人类所需物质的菌株

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第3题

[多选题] 菌种选育常用的途径有（）

A、控制温度 B、自然选育 C、诱变育种 D、杂交育种 E、超低温法

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第4题

[判断题] 采用组织分离法分离菌种时，灭菌后的镊子不必冷凉，可直接夹取组织。

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第5题

[] 菌种选育在生产上常用的方法有（）、（）、（）、（）。

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第6题