【单选题】
为避免降水稀释，于雨前将池内卤水撤下，集中深存于保卤设备中的作业称为（）。
A、走水
B、制卤
C、纳潮
D、保卤
查看正确答案A、终到卫生鉴定表上写实撤下卧具数量 B、巡视卡上写实撤下卧具数量 C、本车巡视卡上写实撤下卧具数量 D、始发卫生鉴定表上写实撤下卧具数量
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第4题
A、一位客人吃完后，就撤去一位客人的餐具 B、待客人全部放下刀叉后，先询问得到允许后撤下 C、待客人全部放下刀叉后，无需询问立即撤下 D、待客人全部放下刀叉后，等客人招呼服务员后才能撤下
第7题
A、将溶剂盛装在与样品池相同的参比池内，调节仪器，使透光率为100%，然后测定样品池的吸收度 B、将溶剂盛装在石英吸收池内，以空气为空白，测定其吸收度 C、将溶剂盛装在玻璃吸收池内，以空吸收池为空白，测定其吸收度 D、将溶剂盛装在玻璃吸收池内，以水为空白，测定其吸收度 E、将溶剂装在吸收池内，以水为空白，测定其吸收度，然后从样品吸收中减去此值
