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【单选题】

掌握粮食水分与大气湿度之间的平衡关系，充分选择有利于通风降水、降温的环境条件，准确把握通风（），保证降水、降温效果明显。

A、风量

B、风速

C、时间

D、时机

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第1题

[单选题] 任何一种粮食的临界水分是指与大约（）大气相对湿度相平衡的粮食含水量。

A、75% B、65% C、60% D、70%

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第2题

[单选题] 在一定温度下，粮食所含水分产生的水汽压与同温度下饱和水汽压的比值称为（）。

A、绝对湿度 B、相对湿度 C、水分活度 D、平衡相对湿度

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第3题

[] 与各种粮食安全水分相平衡的相对湿度一般为（）。

A、A.70%左右 B、B.55%左右 C、C.60%左右 D、D.50%左右

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第4题

[单选题] 当温度不变时，湿度愈大，粮食的平衡水分也就（）。

A、愈高 B、愈大 C、不变 D、降低

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第5题

[判断题] 煤的外在水分是指在一定条件下煤样与周围空气湿度达到平衡时所失去的水分。

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第6题

[] 根据粮油种子吸湿特性，分析外界环境条件与粮油种子（）平衡关系，确定是否采用启闭门窗控制粮油水分方法。

A、A.水分 B、B.温度 C、C.湿度 D、D.发热

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第7题

[单选题] 根据粮油种子吸湿特性，可以分析外界环境条件与粮油种子（）平衡关系。

A、温度 B、湿度 C、水分 D、气体成分

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第8题

[单选题] 油脂的常规储藏是人为地控制（）对油脂的影响，建立并坚持执行有效可行的管理制度，防止油脂可能发生的氧化酸败现象，以确保安全储藏。

A、日光、空气、水分、杂质以及大气温湿度 B、日光、空气、水分、杂质以及虫害 C、酸价、空气、水分、杂质以及大气温湿度 D、日光、空气、水分、杂质以及微生物

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第9题

[单选题] 安全水分是指在安全相对湿度下的（）。

A、水分 B、商品水分 C、平衡水分 D、空气湿度

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