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【简答题】

试计算丙氨酸(PKα-COOH=2.34,PKα-NH<sub>3</sub>=9.69),谷氨酸(PKα-COOH=2.19,PKα-NH<sub>3</sub>=9.67,PKR-COOH=4.25)的等电点。

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第3题

A、亮氨酸  B、氨酸  C、脯氨酸  D、谷氨酸  

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第4题

A、谷氨酸α-酮戊二酸  B、谷氨酸与丙酮酸  C、丙酮酸与α-酮戊二酸  D、氨酸与丙酮酸  

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第5题

A、缬氨酸是酸性氨基酸,而氨酸是碱性氨基酸  B、氨酸是形成а-螺旋所必需的,而缬氨酸则不是  C、缬氨酸氨酸占据空间大,因此蛋白质分子的形状改变了  D、缬氨酸的存在改变了蛋白质的等电点。  

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第6题

A、氨酸氨基转移酶是一组催化氨基酸之间氨基转移反应的酶类  B、氨酸氨基转移酶(ALT)与谷丙转氨酶(GPT)是两个反映肝脏功能的指标  C、氨酸氨基转移酶只存在于肝脏中  D、血清氨酸氨基转移酶增高的程度与肝细胞被破坏的程度呈正比  E、正常人的ALT应小于等于50U/L  

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第8题

A、经过多年的探索,你终于从一噬热菌中纯化得到一种蛋白水解酶,可用作洗衣粉的添加剂。接下来,你用定点诱变的方法研究了组成该酶的某些氨基酸残基对酶活性的影响作用:  B、(1)你将第65位的精氨酸突变为谷氨酸,发现该酶的底物专一性发生了较大的改变,解释原因;  C、(2)你将第108位的丝氨酸突变为氨酸,发现酶活力完全失去,解释原因;  D、(3)你认为第65位的精氨酸与第108位的丝氨酸在酶的空间结构中是否相互靠近,为什么?  

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