【简答题】
A、缬氨酸是酸性氨基酸,而丙氨酸是碱性氨基酸 B、丙氨酸是形成а-螺旋所必需的,而缬氨酸则不是 C、缬氨酸比丙氨酸占据空间大,因此蛋白质分子的形状改变了 D、缬氨酸的存在改变了蛋白质的等电点。
A、丙氨酸氨基转移酶是一组催化氨基酸之间氨基转移反应的酶类 B、丙氨酸氨基转移酶(ALT)与谷丙转氨酶(GPT)是两个反映肝脏功能的指标 C、丙氨酸氨基转移酶只存在于肝脏中 D、血清丙氨酸氨基转移酶增高的程度与肝细胞被破坏的程度呈正比 E、正常人的ALT应小于等于50U/L
A、经过多年的探索,你终于从一噬热菌中纯化得到一种蛋白水解酶,可用作洗衣粉的添加剂。接下来,你用定点诱变的方法研究了组成该酶的某些氨基酸残基对酶活性的影响作用: B、(1)你将第65位的精氨酸突变为谷氨酸,发现该酶的底物专一性发生了较大的改变,试解释原因; C、(2)你将第108位的丝氨酸突变为丙氨酸,发现酶活力完全失去,试解释原因; D、(3)你认为第65位的精氨酸与第108位的丝氨酸在酶的空间结构中是否相互靠近,为什么?