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【单选题】

破坏α螺旋结构的氨基酸残基之一是：（）

A、亮氨酸

B、丙氨酸

C、脯氨酸

D、谷氨酸

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第1题

[填空题] α螺旋结构结构域是由同一肽链的（）和（）间的（）维持的，螺距为（），每周螺旋含（）个氨基酸残基，每个氨基酸残基沿轴上升高度为（）。天然蛋白质分子中的 α螺旋大都属于（）手螺旋。

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第2题

[填空题] 在蛋白质分子中相邻氨基酸残基的β－碳原子如具有侧链会使α螺旋不稳定。因此当（）、（）、和（）三种氨基酸相邻时，会破坏α螺旋。

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第3题

[填空题] Pauling等人提出的蛋白质α-螺旋模型中，每圈螺旋包含（）个氨基酸残基，高度为（）。每个氨基酸残基沿轴上升（）并旋转100°。

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第4题

[简答题] 一个α螺旋片段含有180个氨基酸残基，该片段中有多少圈螺旋？计算该α-螺旋片段的轴长。

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第5题

[] 两个氨基酸分子之间通常是前一个氨基酸的α-羧基与后一个氨基酸的α-氨基之间的脱水缩合，形成（）而连接起来。通常把二肽至十肽称为（），十肽以上称为（）。数十个或更多氨基酸残基组成的有确定构象的多肽，则称为（）。

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第6题

[判断题] 当某一蛋白质分子的酸性氨基酸残基数目等于其碱性氨基酸残基数目时，此蛋白质的等电点为7.0。

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第7题

[判断题] 当某一蛋白质分子的酸性氨基酸残基数目等于其碱性氨基酸残基数目时，此蛋白质的等电点为7.0。

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第8题

[单选题] 关于α-螺旋错误的是（）

A、螺旋中每3.6个氨基酸残基为一周 B、为右手螺旋结构 C、两螺旋之间借二硫键维持其稳定 D、氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧

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第9题

[多选题] 关于α-螺旋正确的是（）。

A、螺旋中每3.6个氨基酸残基为一周 B、为右手螺旋结构 C、两螺旋之间借二硫键维持其稳定 D、氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧

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