制作面点馅心的手动刀具主要有：绞肉机、刹（切）馅机和绞拌机三种。..

第1题

第2题

A、用手直接向绞肉机送料 B、机器使用完毕后，切断电源，对机器清洗消毒 C、发现机器有异常响动，马上停机，切断电源 D、使用绞肉机加工肉馅时，将骨头剔除干净

第3题

A、用手直接向绞肉机送料 B、机器使用完毕后，切断电源，对机器清洗消毒 C、发现机器有异常响动，马上停机，切断电源 D、使用绞肉机加工肉馅时，将骨头剔除干净

第4题

第5题

A、A.用手直接向绞肉机送料 B、B.机器使用完毕后，切断电源，对机器清洗消毒 C、C.发现机器有异常响动，马上停机，切断电源 D、D.使用绞肉机加工肉馅时，将骨头剔除干净

第6题

A、绞揽 B、拌馅 C、调馅 D、制馅

第7题

第8题

第9题

A、A.绞馅 B、B.拌馅 C、C.调馅 D、D.制馅

制作面点馅心的手动刀具主要有：绞肉机、刹（切）馅机和绞拌机三种。