一支感染软木塞缺陷（Cork Taint）的酒闻起来会有（）。

A、醋味

B、汽油味

C、湿纸板味

D、雪松味

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第1题

[单选题] 香槟酒的开瓶方步骤正确的是（）。

A、剥去封皮—握酒瓶（左手）——去掉铁盖——拧开铁丝（右手）——紧握软木塞（右手）——拔出瓶塞 B、剥去封皮—握酒瓶（左手）——拧开铁丝（右手）——去掉铁盖——紧握软木塞（右手）——拔出瓶塞 C、剥去封皮—握酒瓶（左手）——拧开铁丝（右手）——紧握软木塞（右手）——去掉铁盖——拔出瓶塞 D、拧开铁丝（右手）—握酒瓶（左手）——剥去封皮——去掉铁盖——紧握软木塞（右手）——拔出瓶塞

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第2题

[] 香槟酒的开瓶方步骤正确的是（）。

A、A.剥去封皮—握酒瓶（左手）——去掉铁盖——拧开铁丝（右手）——紧握软木塞（右手）——拔出瓶塞 B、B.剥去封皮—握酒瓶（左手）——拧开铁丝（右手）——去掉铁盖——紧握软木塞（右手）——拔出瓶塞 C、C.剥去封皮—握酒瓶（左手）——拧开铁丝（右手）——紧握软木塞（右手）——去掉铁盖——拔出瓶塞 D、D.拧开铁丝（右手）—握酒瓶（左手）——剥去封皮——去掉铁盖——紧握软木塞（右手）——拔出瓶塞

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第3题

[判断题] 葡萄酒瓶应始终平直摆放储藏，以方便酒与软木塞的接触。

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第4题

[简答题] 抽动脉血行血气分析时，为什么穿刺后要立即将针头插入软木塞？

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第5题

[简答题] 血气分析检查时，动脉穿刺抽血后，为什么要将注射器针头立即插入软木塞？

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第6题

[单选题] 油听使用（）密封。