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【单选题】

材料在火焰和高温作用下，保持其不破坏、性能不明显下降的能力称为（）

A、导热性

B、耐燃性

C、热容

D、耐火性

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第1题

[] 抗冻性是指材料抵抗（）作用，保持其原有性质的能力。材料在（）作用下产生破坏，是由于材料内部毛细孔隙中的水结冰时的（）造成的。

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第2题

[单选题] 金属材料在高温下容易被周围环境中的氧气氧化而遭破坏。金属材料在高温下抵抗氧化作用的能力称为（）

A、氧化性 B、抗氧化性 C、催氧化性 D、耐氧化性

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第3题

[判断题] 失去稳定性是指构件在受到火焰或高温作用下，由于构件材质性能的变化，自身解体或垮塌，使承载能力和刚度降低，承受不了原设计的荷载而破坏。

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第4题

[判断题] 金属材料在负荷作用下，能够改变形状而不破坏，在取消负荷后又能把改变的形状保持下来的性能称为塑性。

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第5题

[单选题] 钢结构虽然是非燃烧体，但在火焰或高温作用下，内部压力和强度会受到（），很快发生变形甚至倒塌。

A、变形 B、影响 C、损害 D、破坏

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第6题

[单选题] 材料在火焰和高温作用下可否燃烧的性质称为（）

A、导热性 B、耐燃性 C、热容 D、耐火性

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第7题

[单选题] （）是指材料在高温下能保持其硬度的性能。

A、硬度 B、高温硬度 C、耐热性

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第8题

[单选题] 在空气中受到火烧或高温作用时，不起火、不自燃、不炭化的物质为（）。

A、不燃性材料 B、难燃性材料 C、阻燃性材料 D、易燃性材料

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第9题

[填空题] 绿茶初加工的基本原理是利用高温杀青，破坏（）的活性，阻止多酚类化合物在酶促作用下氧化，不使产生红梗红叶，保持清汤绿叶的品质特色。

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