【单选题】
为保持手的卫生，在厨房内操作过程中应该注意的是，不符合的是（）。
A、禁止抽烟
B、禁止用手指蘸食物尝味，或是用舔过的手指去分食品
C、手上的伤口和溃烂处必须用防水敷料包扎好，并定期换洗，如有脓毒性伤口，睑腺炎，甲沟炎等疾病，必须停止制作食物的工作，直到痊愈为止。
D、梳理头发
查看正确答案
A、在医疗卫生机构中，应将手卫生作为一项常规操作来进行考核、培训、评价 B、在科室内设置洗手和手消毒装置 C、操作时不允许佩戴手部饰物 D、使用手套不能代替洗手 E、手部出现感染性伤口或甲沟炎时，应尽量避免静脉操作，必要时戴手套
