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【填空题】

涂料用氨基树脂按母体化合物的不同，可分为（）、（）、（）以及（）

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第1题

[判断题] 涂料树脂是有机物，因其基于带有碳的化合物。

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第2题

[判断题] 高分子化合物按其链节在空间排列的几何形状，可分为线型聚合物和体型聚合物两类。

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第3题

[填空题] 一般氨基酸与茚三酮反应生成（）化合物，而亚氨基酸反应后生成（）化合物。

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第4题

[判断题] 在青霉素发明之前，磺胺类药物是使用最普遍的一类抗菌药，是一系列含硫的芳香化合物，这类药物的母体是对氨基苯磺酰胺。

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第5题

[单选题] 硫化物还原主要用于（）的还原。

A、偶氮化合物 B、氨基化合物 C、硝基化合物 D、烯烃双键化合物

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第6题

[判断题] 对于两种化合物而言，只要它们的制备方法相同，审查员就可推定它们是相同的化合物。在分子式（或结构式）不明的情况下，只要它们的理化参数或鉴定化合物用的其它参数相同，审查员也可推定它们是相同的化合物。

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第7题

[] 食物烹调过程中，蛋白质和氨基酸热解可产生（）。

A、A. 杂环胺类化合物 B、B. 多环芳烃类化合物 C、C. N-亚硝基化合物 D、D. 丙烯酰胺

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第8题

[简答题] 用化学方法鉴别下列化合物。（1）纤维二糖（2）淀粉（3）纤维素（4）α-氨基酸（5）β-氨基酸

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第9题

[多选题] 芳香油在化学上可分为（）。

A、含氮含硫化合物 B、芳香族化合物 C、脂肪族的直链化合物 D、萜类化合物

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