【单选题】
食堂应设置独立的（）。
A、制作间、储藏间
B、制作间、冷藏间
C、清洗间、储藏间
D、清洗间、冷藏间
查看正确答案A、食堂应当选择在通风、干燥、清洁的位置，离厕所、垃圾站等场所等污染源25m以外 B、食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施 C、食堂应设置独立的制作间、储藏间 D、食堂的燃气罐应单独设置存放间，存放间应通风良好并严禁存放其他物品
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第3题
A、施工现场应设置排水沟及沉淀池，现场废水不得直接排入市政污水管网和河流； B、食堂应设置隔油池，并应及时清理； C、厕所的化粪池应进行抗渗处理； D、食堂、盥洗室、淋浴间的下水管线应设置隔离网，并应与市政污水管线连接，保证排水通畅。 E、现场废水可以直接排入市政污水管网和河流。
第6题
A、地漏安装应在地面最低处，其格栅板面应低于地平面10~20mm B、二用地漏、三用地漏的排水管应设置水封 C、三用地漏排水管不设存水弯，地漏水封不小于50mm D、手术室应设置密闭性地漏 E、食堂和公共浴室应设置网格式地漏
第7题
A、地漏安装应在地面最低处，其格栅板面应低于地平面10-20mm B、二用地漏.三用地漏的排水管应设置水封 C、三用地漏排水管不设存水弯，地漏水封不小于50mm D、手术室应设置密闭性地漏 E、食堂和公共浴室应设置网格式地漏
