【单选题】
香料厨房所有原料从原料贮存罐，流至原料称重罐计量后，由气动隔膜泵输送至（）贮存层。
A、发射
B、调制
C、原料
D、配制
查看正确答案A、溶解 B、调制 C、添加 D、搅拌
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第7题
A、原料罐缓冲、原料泵升压、混氢、换热、加热炉加热、反应器反应 B、原料罐缓冲、原料泵升压、换热、混氢、加热炉加热、反应器反应 C、原料罐缓冲、混氢、原料泵升压、换热、加热炉加热、反应器反应 D、原料罐缓冲、换热、原料泵升压、混氢、加热炉加热、反应器反应
第9题
A、原始而未加工过的直接应用的动、植物发香部位或通过物理方法对动、植物发香部位进行提取或精炼加工而未改变其原来成分的香料。 B、用物理或化学方法，从天然香料中分离出来的单体香料化合物。 C、采用天然原料或化工原料，通过化学合成的方法制取的香料化合物。 D、以天然的农林产品为原料，经过简单的分子修饰，引入或去掉一些官能团，对分子进行改造而得到的香料。
