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【单选题】

煎煮中药时，第一次加水量一般以高出药面的：（）

A、1—2cm为宜

B、2—3cm为宜

C、3—5cm为宜

D、5—7cm为宜

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第1题

[判断题] 煎煮中药时，加水量一般以浸过药面2-5厘米为宜。

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第2题

[判断题] 煎煮中药时，加水量一般以浸过药面15厘米为宜。

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第3题

[单选题] 煎煮中药时下述说法错误的是（）。

A、煎煮中药时间越长越好 B、煎煮中药应该避免铁器、铜器类金属器皿 C、煎煮前应当先浸泡0.5～1小时 D、煎煮中药一般先用武火（大火），煮沸后改文火（小火）

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第4题

[单选题] 关于煎煮药水量的控制说法错误的一项是（）

A、一般质量重、体积小的,加水量可相对少 B、坚实油润的药物即吸水少的加水可多一些 C、质轻体积大的加水量要相对多些 D、质松、干枯的药吸水大应加水多一些。

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第5题

[单选题] 煎煮汤药时，加水量应当（）

A、高出药面1－2cm B、高出药面3－5cm C、高出药面5－8cm D、与药面相平

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第6题

[单选题] 中药煎煮方法：先将药材浸泡（）分钟，用水量以高出药面为度。

A、10-20分钟 B、15-30分钟 C、20-40分钟 D、30-60分钟 E、40-60分钟

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第7题

[单选题] 煎煮中药时，有些药物后下的目的是：（）

A、省时 B、减少药物煎煮时间 C、减少药物成分散失 D、提高药物煎煮效率

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第8题

[单选题] 所谓中药剂量，一般是（）。

A、单味药成人一日量 B、单味药成人一次量 C、单味药小儿一日量 D、单味药小儿一次量 E、一剂药的分量

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第9题

[单选题] 中药煎煮前，一般将中药浸泡多长时间（）

A、不泡，加水后直接熬 B、20-30分钟 C、30-60分钟

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