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【单选题】

煎煮汤药时，加水量应当（）

A、高出药面1－2cm

B、高出药面3－5cm

C、高出药面5－8cm

D、与药面相平

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第1题

[单选题] 下面有关汤药煎熬的说法正确地是：（）

A、一付汤药分两次煎熬，每煎完一次喝一次 B、将一付汤药连续煎煮完两次后，药汁混在一起，再分两次喝 C、一付汤药可以只熬一次，但水量要大，煎煮时间要长

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第2题

[判断题] 煎煮中药时，加水量一般以浸过药面2-5厘米为宜。

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第3题

[判断题] 煎煮中药时，加水量一般以浸过药面15厘米为宜。

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第4题

[单选题] 关于煎煮药水量的控制说法错误的一项是（）

A、一般质量重、体积小的,加水量可相对少 B、坚实油润的药物即吸水少的加水可多一些 C、质轻体积大的加水量要相对多些 D、质松、干枯的药吸水大应加水多一些。

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第5题

[单选题] 煎煮中药时下述说法错误的是（）。

A、煎煮中药时间越长越好 B、煎煮中药应该避免铁器、铜器类金属器皿 C、煎煮前应当先浸泡0.5～1小时 D、煎煮中药一般先用武火（大火），煮沸后改文火（小火）

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第6题

[单选题] 煎煮中药时，第一次加水量一般以高出药面的：（）

A、1—2cm为宜 B、2—3cm为宜 C、3—5cm为宜 D、5—7cm为宜

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第7题

[单选题] 煎煮中药时，有些药物后下的目的是：（）

A、省时 B、减少药物煎煮时间 C、减少药物成分散失 D、提高药物煎煮效率

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第8题

[填空题] 煎煮开始时的用水量一般以浸过药面（）厘米为宜。

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第9题

[单选题] 补益类中药的煎煮方法是：（）

A、大火煎煮，时间宜短，煮沸后3-5分钟即可 B、小火慢煎，时间长些，煮沸后再续煎30—60分钟 C、大火煎煮，时间长，浓度高

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