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【判断题】

胃液中的胃蛋白酶可将蛋白质主要分解多肽和氨基酸。

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第1题

[单选题] 将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器中，调整pH值至2.0，保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后，容器内剩余的物质是：（）

A、淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 B、唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 C、唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 D、唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

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第2题

[单选题] 胃酸的作用不包括（）。

A、激活胃蛋白酶原，使其变为胃蛋白酶 B、杀死进入胃内的细菌 C、进入小肠可促进胰液和胆汁分泌 D、有利于钙、铁在胃内吸收 E、使食物中的蛋白质变性易于分解

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第3题

[单选题] 对硫糖铝作用的描述，错误的是（）

A、抑制胃蛋白酶分解蛋白质 B、阻止胃酸、胃蛋白酶和胆汁酸渗透 C、抑制胃酸分泌 D、有利于黏膜再生和溃疡愈合 E、无抗酸作用

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第4题

[单选题] 下列哪项对硫糖铝作用的描述是错误的（）

A、抑制胃蛋白酶分解蛋白质 B、阻止胃酸、胃蛋白酶和胆汁酸渗透 C、抑制胃酸分泌 D、利于粘膜再生和溃疡愈合 E、无抗酸作用

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第5题

[单选题] 关于胃的描述以下哪一项描述是错误的（）

A、主细胞是产生和分泌胃蛋白酶原的细胞 B、胃蛋白酶原在胃酸的作用下转变为具有活性的胃蛋白酶 C、盐酸不是胃液的重要组成部分

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第6题

[单选题] 下列选项中属于胃液主要成分的是（）。

A、胃蛋白酶 B、硝酸 C、盐酸 D、胰蛋白酶

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第7题

[单选题] 下列选项中属于胃液主要成分的是（）

A、胃蛋白酶 B、硝酸 C、盐酸 D、胰蛋白酶

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第8题

[单选题] 下列选项中属于胃液主要成分的是（）

A、胃蛋白酶 B、硝酸 C、盐酸 D、胰蛋白酶

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第9题

[单选题] 下列选项中不属于胃液的主要成分的是（）。

A、黏液 B、盐酸 C、胰蛋白酶 D、胃蛋白酶

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