搜题

【简答题】

餐饮服务质量管理的重要意义是什么？

查看正确答案

更多“餐饮服务质量管理的重要意义是什么？”相关的问题

第1题

[] “管理的一半是检查”，服务质量的监督检查是餐饮管理工作的重要内容之一。（）

点击查看答案

第2题

[单选题] 国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，分别对（）活动实施监督管理。

A、食品生产、食品流通、餐饮服务 B、食品流通、食品生产、餐饮服务 C、餐饮服务、食品流通、食品生产 D、食品生产、餐饮服务、食品流通

点击查看答案

第3题

[单选题] 餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的技术法规是（）

A、《餐饮服务食品安全操作规范》 B、《食品安全管理体系餐饮业要求》（GB/T27306） C、《质量管理体系要求》（GB/T19001） D、五常法、六T法

点击查看答案

第4题

[多选题] 《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，县级以上食品药品监督管理部门应依法公布下列日常监督管理信息（）

A、餐饮服务行政许可情况； B、餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果； C、查处餐饮服务提供者违法行为的情况； D、餐饮服务专项检查工作情况及其他餐饮服务食品安全监督管理信息；

点击查看答案

第5题

[多选题] 《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，县级以上食品药品监督管理部门应依法公布下列日常监督管理信息：（）。

A、餐饮服务行政许可情况 B、餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果 C、查处餐饮服务提供者违法行为的情况 D、餐饮服务专项检查工作情况及其他餐饮服务食品安全监督管理信息

点击查看答案

第6题

[判断题] 食品药品监督管理部门应当建立餐饮服务许可信息和档案管理制度，定期公告取得或者注销餐饮服务许可的餐饮服务提供者名录。

点击查看答案

第7题

[判断题] 餐饮行业主要有管理人员、生产技术人员和服务人员三种人员需求。其中管理人员的培养难度最大、周期最长，但对餐饮企业的发展却起着至关重要的作用。

点击查看答案

第8题

[单选题] （）不仅直接关系到饭店的声誉和形象，也直接影响饭店的客源和经济效益。

A、餐饮服务的好坏 B、餐饮菜品质量的好坏 C、服务技能的好坏 D、餐饮管理水平的高低

点击查看答案

第9题

[单选题] （）不仅直接关系到饭店的声誉和形象，也直接影响饭店的客源和经济效益。

A、餐饮服务的好坏 B、餐饮菜品质量的好坏 C、服务技能的好坏 D、餐饮管理水平的高低

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服