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【多项选择题】

西餐宴会上尊重妇女的要求主要包括（）

A、A.礼待女主人

B、B.照顾女宾客

C、C.禁用女侍者

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第1题

[多选题] 西餐的礼仪要求包括（）

A、举止高雅 B、衣着考究 C、尊重妇女 D、积极交际

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第2题

[判断题] 在正式宴会上，出于对妇女的尊重，通常不宜雇用女性充当侍者。在家宴中，亦不得只由女主人忙前忙后。（）

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第3题

[] （）计划中对酒水有数量上的控制，对客人超标的酒水要求应满足，但服务员须礼貌地向客人解释差价现付。

A、A.中餐零点 B、B.团队餐 C、C.中餐宴会 D、D.西餐零点 E、E.西餐宴会

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第4题

[判断题] 西餐宴会要等主宾吃好后将餐巾放到餐桌上，表示宴会结束的。

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第5题

[判断题] 西餐宴会要等主宾吃好后将餐巾放到餐桌上，表示宴会结束的。（）

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第6题

[判断题] 西餐宴会厅休息室的布置与中餐宴会大致相同，但根据西餐习惯最好分设男宾休息室和女宾休息室。（）

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第7题

[填空题] 英国人朋友相见或道别时，行握手礼和拥抱礼。英国人非常注意（），言行举止不苟且、不随便，在人际交往中从不轻易动感情和表态，也不喜欢谈论个人的私事；另外一方面是时时处处注重尊重妇女，例如：走路要让妇女在前，乘电梯要让妇女先进，宴会上倒酒要先倒给女宾和女主人等。另外，对于初次相识的人，英国人一般行双手握手礼，以示友好。

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第8题

[判断题] 西餐宴会在座位的排列上，以左为尊，并以离主人座位的远近来决定客人的地位高低。（）

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第9题

[简答题] 西餐宴会服务有何要求？

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