题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友 发布时间: 【判断题】 优良酵母的外观应呈乳白色,以手指拈起呈乳脂状、凝聚紧密,不像豆腐花一样松散,无明显棕色或黑色杂色,以口尝之,不酸、不腻、无异杂味。 查看正确答案