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【填空题】

干筋阶段的操作原则：（）。

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第1题

[多选题] 在烤烟调制的干筋阶段，其基本任务之一是确保烟叶（）。

A、变色 B、变黄 C、干筋 D、调制安全和节能

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第2题

[单选题] 下列哪个阶段不属于烟叶烘烤的过程：（）

A、变黄阶段 B、入炉阶段 C、定色阶段 D、干筋阶段

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第3题

[判断题] “三段式”烘烤工艺是指烘烤过程的脱水、定色、干筋三个阶段。

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第4题

[填空题] 干筋阶段的技术指标：干球温度1℃/h升高到67—69℃，并保持稳定。湿球温度保持（）

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第5题

[判断题] 烟叶装入烤房后即可进行烘烤，烘烤过程分为变黄、定色、干筋三个阶段，即“三段式”烘烤工艺。

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第6题

[判断题] 烟叶装入烤房后即可进行烘烤，烘烤过程分为凋萎、变黄、干筋三个阶段，即“三段式”烘烤工艺。

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第7题

[名词解释] 干筋阶段

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第8题

[单选题] 烟叶装入烤房后即可进行烘烤，烘烤过程分为（）三个阶段，即“三段式”烘烤工艺。

A、凋萎、定色、干筋 B、凋萎、变黄、干筋 C、变黄、定色、干筋 D、变黄、定色、干燥

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第9题

[单选题] 确保烟叶残留的青色完成变黄，防止烤青是（）阶段的基本任务之一。

A、变黄 B、定色 C、干筋 D、采收

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