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提问人：网友
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【判断题】
采购的食材由备案车辆或专车运输到预处理中心，运输的专车要在外部定点洗消场所进行洗消干净。
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第1题
[判断题]
采购
的
物料和疫苗药品
由
备案
车辆
或
专车
运送
到
预
处理
中
心，
运输
的
专车
要在外部定点洗消场所进行洗消干净。
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第2题
[判断题]
由
预
处理
中
心管理员对进入
的
食材
、物料进行检查，确保无违禁物品、包装完好。
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第3题
[判断题] 质检员在各自洗消
中
心外围物料
预
处理
中
心进行
食材
违禁品检查，有违禁品时该批次
食材
全部重新
采购
，检查合格后在
预
处理
中
心按要求初次
处理
，采样PCR检测，密封装箱
到
农场洗消
中
心外表面消毒
处理
后进入
中
央厨房。
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第4题
[判断题] 各项目要做
到
专车
专用，独立使用；
车辆
到
达
预
处理
中
心前在各自洗消
中
心将
车辆
洗消干净。
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第5题
[判断题] 一切非
预
处理
中
心
处理
过
的
物料、
食材
均不允许
到
洗消
中
心直接
处理
。
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第6题
[判断题] 所有来自非疫区
的
人员需要场外定点
或
预
处理
中
心洗澡、换衣服、
专车
接送，进入下一流程。
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第7题
[判断题]
食材
按批次进入，蔬菜、水果类仅允许每周进场1次；米、面、粮、油、调料等可长期存放
的
食材
及辅料每月进场1次；其他类未涉及
到
的
食材
按照1周1次执行。
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第8题
[判断题]
食材
来源：所有项目蔬菜食品统一
到
备案
的
果蔬水果种植基地
采购
，没有
备案
的
采购
场所均视为违规场所。
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第9题
[判断题] 配送
车辆
到
达
预
处理
中
心指定地点，
由
专人用1：200洁净对
车辆
底盘、轮胎及外部进行消毒
处理
。
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