【单选题】
下列关于表面活性剂生物学性质的正确叙述是（）
A、表面活性剂可能破坏蛋白质二级结构中的盐键、氢键和疏水键，使蛋白变性
B、表面活性剂可促进药物在胃肠道的吸收
C、阴离子表面活性剂的毒性最大
D、吐温类对皮肤的刺激性大于十二烷基硫酸钠
E、吐温60的溶血作用最小
查看正确答案A、肽键水解 B、分子间副键断裂 C、理化性质改变 D、生物学活性丧失
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第3题
A、用物理的方法除去物体表面的污垢、尘埃和有机物，其目的是去除和减少微生物 B、杀灭或清除传播媒介上除芽孢以外所有病原微生物，使其达到无害化的处理 C、清除或杀灭传播媒介上的一切微生物 D、用物理和化学的方法除去物体表面的污垢、尘埃和有机物，去除和减少微生物
第9题
A、具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 B、天然蛋白质分子都有这种结构 C、三级结构的稳定性主要是次级键维系 D、亲水基团多聚集在三级结构的表面 E、决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
