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【多选题】

西餐中刀叉使用方法的类别包括()

A、英国式

B、美国式

C、法国式

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第1题

A、刀放在右手,叉放在左手,刀叉总是成对使用  B、吃一道菜就要换一副刀叉使用时按照顺序从内侧向外侧取  C、餐盘右上方刀叉直到最后吃甜品时再使用  D、吃牛排时,应用刀从左侧开切,切一块就用叉吃一块  

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第6题

A、A.使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉  B、B.左手持叉,右手持刀  C、C.切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口  D、D.使用刀时,刀刃向外  

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第9题

A、A.左手持刀,右手持叉  B、B.右手持刀,左手持叉  C、C.根据个人习惯  

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