【单选题】
使用双耳煸锅翻勺的方法是：左手持一块抹布，折叠后遮住手掌，（），四指张开抵住锅边。
A、掌握好姿势
B、紧贴锅沿
C、握住耳锅
D、拇指钩住耳锅
查看正确答案A、A.力度适中 B、B.四指张开 C、C.食指、中指张开 D、D.食指、无名指张开
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