【多选题】
大厨餐厅软件中以下各类现象须通过回滚操作来实现的是（）
A、菜肴沽清
B、已结帐的桌台要求退菜
C、客人改变结帐方式
D、以上都是
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第8题
A、回滚数据用于支持回滚操作和读取一致性 B、保证对失败的事务处理进行恢复 C、回滚段的数据不会永久保留，当该事务结束时，回滚段被释放 D、回滚段的数据会永久保留到磁盘上，除非用户手动删除
