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【单选题】

压榨酒主要产于我国（）地区。

A、东北

B、黄河中下游

C、长江下游

D、广东

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第1题

[] 关于黄酒的正确叙述是酒精含量是3％～18％、采用人工接种发酵工艺、属于低度压榨酒、制作原料主要是（）。

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第2题

[单选题] 核桃在我国主要产于（）地区。

A、长江以南 B、黄河以南 C、长江以北 D、黄河以北

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第3题

[单选题] 我国的麻鸭主要产于（）地区。

A、黄河中下游 B、长江中下游 C、珠江三角洲 D、华南沿海

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第4题

[单选题] 带鱼主要产于我国山东、浙江、河北等沿海地区，以（）所产质量最好。

A、青岛 B、烟台 C、松花江 D、山海关

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第5题

[单选题] 干邑酒产于法国西南部的干邑地区，其质量级别V.O.P代表贮存（）年。

A、2年以上 B、10-12年 C、12-17年 D、40年以上

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第6题

[判断题] 荞麦主产于我国西北、东北、华北、西南一带的高寒地区。

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第7题

[单选题] （）指酿酒的原料经过发酵后直接提取或用压榨法取得的酒浆。这种酒又称为原汁发酵酒。

A、蒸馏酒 B、酿造酒 C、配制酒 D、发酵酒

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第8题

[单选题] 特基拉酒产于（），是当地的主要烈酒。

A、南美 B、墨西哥 C、哥伦比亚 D、美国

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第9题

[单选题] 花生主产于我国的（）地区。

A、华北 B、东北 C、西南 D、华南

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