【多选题】
某大型企业职工在职人员1500人，男多女少，平均年龄35岁，60％以上职工吸烟。员工三班倒，工作方式以坐着为主。公司提供免费集体餐饮，以自助形式，品种较丰富，荤菜为主，油盐较多。近几年体检资料显示：员工体重增加明显，高血压、高血脂检出率呈现逐年上升的趋势。号召职工戒烟，控烟的总策略包括（）
A、发展个人技能
B、调整卫生服务方向
C、强制戒烟
D、加强健康教育及社区行动
E、制定公共卫生政策
F、建立支持环境
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