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【简答题】

益生菌和牛初乳有什么区别？哪个更好？

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第1题

[简答题] 牛初乳的产量很少，一头奶牛年产初乳约为30公斤，仅能提取生产乳珍2公斤！因此，乳珍在乳品专家眼中被看作是什么？

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第2题

[] 牛初乳是指母牛产后3～7日内分泌的乳汁。

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第3题

[判断题] 牛初乳营养丰富，很适合用于我们超高温产品的生产。

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第4题

[判断题] 牛初乳营养成分高，适合用于加工婴幼儿配方食品。

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第5题

[单选题] 母亲可以为婴儿选择的奶类（）。

A、普通奶类 B、牛初乳 C、母乳 D、炼乳

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第6题

[] 根据乳生产周期和成分变化情况，将乳分为（）。

A、A.初乳、常乳、末乳和病理异常乳 B、B.初乳、常乳和末乳 C、C.常乳和异常乳 D、D.初乳、常乳和生理异常乳

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第7题

[] 厌氧活性污泥培养的主要目标是厌氧消化所需要的（）。

A、A.乙酸菌和酸化菌 B、B.甲烷菌和产酸菌 C、C.乙酸菌和甲烷菌 D、D.酸化菌和甲烷菌

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第8题

[填空题] 母猪产后头（）天的奶称为初乳。初乳营养丰富并含有大量的（）。

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第9题

[] 初乳对婴儿有什么作用？

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