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【多选题】

细菌性食物中毒的特点（）

A、春季、冬季高发

B、病程短

C、发病率高

D、病死率高

E、引起中毒的主要食品是动物性食品

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第1题

[判断题] 食物中毒按其致病的性质，可分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒两大类。

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第2题

[判断题] 食物中毒一般分为细菌性中毒和非细菌性中毒。

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第3题

[单选题] 食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、（）

A、过期性食物中毒 B、化学性食物中毒 C、变质性食物中毒

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第4题

[] 食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然性食物中毒和化学性食物中毒。

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第5题

[判断题] 食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然性食物中毒和化学性食物中毒。

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第6题

[单选题] 毒蕈食物中毒属于（）

A、细菌性食物中毒 B、化学性食物中毒 C、有毒动植物食物中毒 D、真菌性食物中毒

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第7题

[单选题] 食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、（）和有毒动植物中毒。

A、过期性食物中毒 B、化学性食物中毒 C、变质性食物中毒 D、感染型食物中毒

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第8题

[单选题] 摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒被称为（）

A、真菌毒素中毒 B、细菌性食物中毒 C、化学性食物中毒

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第9题

[判断题] 食物中毒一般分为细菌性食物中毒、化学性食物中毒、物理性食物中毒人、有毒动植物中毒。

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第10题

[单选题] 以下哪一类食物中毒在餐饮业最常见？（）

A、化学性食物中毒 B、细菌性食物中毒 C、真菌性食物中毒

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