【单选题】
以下食品中哪种可能腐败最快（）。
A、一盒意大利面食
B、一袋面粉
C、一罐盐
D、一磅汉堡肉
查看正确答案A、A.大青鲨 B、B.尖吻鲭鲨 C、C.剑鼻鲨
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第6题
A、通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的 B、确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的 C、发现新的可能危害食品安全因素的 D、需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的
第9题
A、不应对人体产生任何健康危害 B、不应掩盖食品腐败变质 C、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂 D、不应降低食品本身的营养价值 E、在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量
