题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友 发布时间: 【多选题】 下列属于乳及乳制品感官评价一般原则和方法的是()。 A、评价人员必须具有良好的生理和精神条件B、样品温度适中C、样品应存贮一定时间后再进行评定D、采样方法要标准 查看正确答案