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【单选题】

当调酒材料中含有与烈性酒不易混合的成分时，应当采用的调酒方法是（）

A、对和法

B、摇动法

C、分层法

D、搅拌机搅拌法

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更多“当调酒材料中含有与烈性酒不易混合的成分时，应当采用的调酒方法是（）”相关的问题

第1题

[多选题] 国外正式宴会中，席间佐餐用酒，一般多用（）和（），很少用烈性酒，尤其是白酒。

A、烈性酒 B、红葡萄酒 C、白酒 D、白葡萄酒

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第2题

[] 国外正式宴会中，席间佐餐用酒，一般多用（）和（），很少用烈性酒，尤其是白酒。

A、A.烈性酒 B、B.红葡萄酒 C、C.白酒 D、D.白葡萄酒

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第3题

[单选题] 世界上许多国家禁止为烈性酒做广告。按照国际上通用的惯例，烈性酒的度数为（）。

A、38 B、40 C、52 D、60

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第4题

[判断题] 德国人在用餐时，最欣赏的是烈性酒，尤其是有该国特色的烈酒伏特加。

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第5题

[] 德国人在用餐时，最欣赏的是烈性酒，尤其是有该国特色的烈酒伏特加。

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第6题

[判断题] 中餐宴会在斟倒酒水时，烈性酒和饮料一般斟倒八成为宜。（）

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第7题

[单选题] 法国干邑Cognac烈性酒是（）葡萄酒。

A、天然发酵 B、蒸馏 C、混合调配 D、二次发酵

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第8题

[填空题] 伏特加是起源于（）国的一种烈性酒。

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第9题

[判断题] 宴请的菜谱应符合对方的饮食习惯，但必须有反映我国传统风味的土特产品，如茅台等烈性酒。

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