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【简答题】

20种氨基酸降解后转变成几种碳素骨架？

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第1题

[简答题] 氨基酸的降解通过哪几种方式进行？产物去向如何？

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第2题

[填空题] 在20种氨基酸中，酸性氨基酸有（）和（）两种，具有羟基的氨基酸是（）和（），能形成二硫键的氨基酸是（）。

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第3题

[] 构成蛋白质的20种氨基酸通过哪几种产物进入三羧酸循环？

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第4题

[单选题] 食物蛋白质中所含氨基酸有（）种，其中一部分可在人体内合成，称为“非必需氨基酸”，但至少（）种氨基酸是“必需氨基酸”。

A、19、9 B、20、8 C、17、7

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第5题

[判断题] 氨基酸脱氨后生成的α-酮酸，可经过还原性氨基化作用重新合成氨基酸，也可转变成糖、脂肪，或可彻底分解。

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第6题

[简答题] 必需氨基酸包括哪几种氨基酸？

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第7题

[简答题] 当一种四肽与FDNB反应后，用5.7mol/LHCl水解得到DNP-Val及其他3种氨基酸；当这四肽用胰蛋白酶水解时发现两种碎片段；其中一片用LiBH4还原后再进行酸水解，水解液内有氨基乙醇和一种在浓硫酸条件下能与乙醛酸反应产生紫（红）色产物的氨基酸。试问这四肽的一级结构是由哪几种氨基酸组成的？

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第8题

[多选题] 某50肽中有丙氨酸（R基为一CIW4个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如下图）得到4条多肽链和5个氨基酸（脱下的氨基酸均以游离正常存在）。下列叙述正确的是（）

A、该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了4个氧原子 B、若将得到的5个氨基酸缩合成5肽，则有5种不同的氨基酸序列 C、若新生成的4条多肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上 D、若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链将脱去3分子水

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第9题

[简答题] 氨基酸脱氨基作用有哪几种方式？为什么说联合脱氨基作用是生物体主要的脱氨基方式？

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