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【判断题】

《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定制作凉菜应当达到专人负责、专室制作、工具专用、消毒专用和冷藏专用的要求。

更多“《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定制作凉菜应当达到专人负责、专室制作、工具专用、消毒专用和冷藏专用的要求。”相关的问题
第1题

A、餐饮服务行政许可情况;  B、餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果;  C、查处餐饮服务提供者违法行为的情况;  D、餐饮服务专项检查工作情况及其他餐饮服务食品安全监督管理信息;  

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第2题

A、餐饮服务行政许可情况  B、餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果  C、查处餐饮服务提供者违法行为的情况  D、餐饮服务专项检查工作情况及其他餐饮服务食品安全监督管理信息  

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第4题

A、餐饮服务提供者应当组织从业人员参加食品安全培训  B、学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识  C、明确食品安全责任,并建立培训档案  D、以上都是  

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第6题

A、食品生产、食品流通、餐饮服务  B、食品流通、食品生产、餐饮服务  C、餐饮服务食品流通、食品生产  D、食品生产、餐饮服务食品流通  

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第7题

A、责令其立即停业  B、督促限期续办《餐饮服务许可证》  C、按未取得《餐饮服务许可证》查处  D、以上都不是  

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