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【简答题】

汞对食品污染途径及预防措施有哪些？

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第1题

[简答题] 根据各种食品的自身特点、微生物来源及污染途径，预防污染的措施有哪些？

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第2题

[简答题] 简要说明环境中人为的放射性核素污染来源、向食品中的转移途径、对人体的危害及预防措施。

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第3题

[简答题] 论述黄曲霉毒素对食品的污染、毒性及通常采取的预防措施。

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第4题

[简答题] 论述黄曲霉毒素对食品的污染、毒性及通常采取的预防措施。

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第5题

[] 说明有害金属污染食品的途径、毒作用特点和预防控制措施。

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第6题

[简答题] 说明有害金属污染食品的途径、毒作用特点和预防控制措施。

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第7题

[简答题] 简要回答牛奶污染的途径及预防措施？

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第8题

[单选题] 食物中毒的预防措施包括以下方面，但除了（）

A、注意卫生，防止食品受到污染 B、低温保藏食物，控制病原菌繁殖及毒素形成 C、对从业人员进行预防接种 D、食用前彻底加热杀灭病原蔺及破坏毒素

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第9题

[] 使用各类杀虫剂或其他药剂前，应做好预防措施避免对人身、食品、设备工具造成污染。

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