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【单选题】

盘饰是以简洁为原则，以（）为标准。

A、美化

B、效益

C、质量

D、数量

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第1题

[单选题] 盘饰是以（）为原则，以美化为标准。

A、简洁 B、大方 C、美化 D、大气

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第2题

[单选题] 下列对盘饰总体要求表述错误的选项是（）

A、以浓重为原则 B、以美化为标准 C、以简洁为原则 D、以色彩和谐艳丽为目标

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第3题

[单选题] 下列对盘饰总体要求表述正确的选项是（）

A、以美化为标准 B、以简洁为原则 C、以色彩和谐艳丽为目标 D、以上均是

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第4题

[判断题] 盘饰的总体要求是：以美化为标准，以简洁为原则，以色彩和谐艳丽为目标，最终达到色、型、意俱佳的效果。

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第5题

[单选题] 下列对盘饰要求表述错误的选项是（）

A、盘饰作品一般具有可食性 B、盘饰原料可不具备可食性 C、有些盘饰原料要进行热处理 D、有些盘饰原料必须进行消毒处理

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第6题

[单选题] 下列对盘饰要求表述正确的选项是（）

A、盘饰作品必须按可食性设计 B、有些盘饰原料要进行热处理 C、有些盘饰原料必须进行消毒处理 D、以上都是

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第7题

[判断题] 盘饰的总体要求是：以美化为前提，以提高经济效益为原则，以色彩艳丽为目标。

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第8题

[判断题] 存放盘饰原料的温度一般应控制在25℃左右为宜。

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第9题

[判断题] 盘饰又称为面点的围边设计，所以说盘饰一般不讲究可食性。

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