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【填空题】

搅拌反应器由（）、搅拌机两大部分组成。

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第1题

[简答题] 机械搅拌型微生物细胞生物反应器有哪些部分组成？

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第2题

[判断题] 釜类设备主要由容器和搅拌两大部分组成。

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第3题

[填空题] 机械搅拌式反应器是靠搅拌器提供动力使物料循环、混合；气升式反应器则是以（）。

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第4题

[填空题] 搅拌式反应器是靠搅拌器提供动力使物料循环混合，气升式反应器则是（）反应器内的空气上升时的动力来带动发酵液运动，从而达到混合，实现传质传热。

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第5题

[] 搅拌反应釜主要由哪些部分构成？常见的搅拌器形式有哪些？

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第6题

[判断题] 面点厨房中使用的搅拌机有立式搅拌机和手提式搅拌器两种。

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第7题

[单选题] 反应器中有固体悬浮物存在，固液密度差较大时，应选用以下哪一种搅拌器？（）

A、桨式搅拌器 B、框式搅拌器 C、锚式搅拌器 D、涡轮搅拌器

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第8题

[单选题] 丝状微生物生物反应器中，通入气体时，最适的通气设置是（）。

A、平叶涡轮搅拌搅拌器 B、鼓泡通风装置 C、推进式叶轮搅拌器搅拌器 D、弯叶式涡轮搅拌器

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第9题

[单选题] （）是靠搅拌器提供动力使物料循环、混合。

A、搅拌式反应器 B、气升式反应器 C、自吸式发酵罐 D、啤酒发酵罐

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