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【单选题】

大气降水样品若敞开放置，空气中的微生物和（）以及实验室的酸碱性气体等对PH值的测定有影响，所以应尽快测定。

A、二氧化碳

B、氧气

C、氮气

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第1题

[] （）就是除去或杀灭空气中的微生物，可使用介质过滤、辐射、化学药品、加热、静电吸附等方法。其中，介质过滤和静电吸附方法是利用分离过程把微生物粒子除去，其余的方法是使微生物蛋白质变性失活。

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第2题

[单选题] 将食物放在冰箱中能保存较长的时间，原因是（）

A、冰箱中无空气 B、冰箱中无微生物 C、低温抑制了微生物的生长和繁殖 D、低温杀死了食物中的微生物

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第3题

[单选题] 氮循环主要是在大气、水体、生物和土壤之间进行，以下哪种不是大气中的氮进入土壤和植物的方法？（）

A、植物固氮 B、人工固氮 C、微生物氮转化 D、非生物固氮

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第4题

[填空题] 牛乳中微生物的数量很多，根据来源可大致分为来源于（）内的微生物和来源于环境中的微生物。

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第5题

[判断题] 为了能够检出食品样品中的微生物，只要选择合适的培养基即可。

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第6题

[多选题] ATP荧光检测仪是通过测试荣耀信号的强度可知待测样品细菌等微生物污染的程度，是快速、灵敏、广谱、简捷、网络化的现场微生物定量检测设备。ATP可以和荧光素相互作用发出生物光，反应式如下。下列叙述中正确的是（）

A、荧光信号强度可反映出微生物的数量 B、检测过程中ATP中的能量转化成了光能 C、该实例反映出无机盐能参与合成某些化合物 D、微生物细胞内ATP的产生都需要氧气参与

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第7题

[填空题] 把空气中的各种微粒和极少量的游离微生物捕集起来以除掉的方法为（）。

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第8题

[判断题] 空气洁净技术指通过多级系统清除空气中的悬浮微粒及微生物，创造洁净环境的手段。

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第9题

[多选题] 土壤污染物质来源主要有哪三个方面（）

A、工业和生活垃圾 B、大气中的有害粉尘 C、农药和化肥的污染 D、水体中的致病微生物和细菌 E、牲畜排泄物和生物残体

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