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【单选题】

批量生产的总成本与单位菜点成本的比值是（）

A、毛料数量

B、净料数量

C、半制品数量

D、成品数量

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A、毛料数量 B、净料数量 C、半制品数量 D、成品数量

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第3题

[单选题] 菜点总成本与产品数量的比值是（）

A、菜点加工成本 B、菜点生产成本 C、菜点单位成本 D、菜点总成本

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第4题

[单选题] 菜点总成本与产品数量的比值是（）。

A、菜点加工成本 B、菜点生产成本 C、菜点单位成本 D、菜点总成本

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第5题

[单选题] 菜点总成本与产品数量的比值是（）

A、菜点加工成本 B、菜点生产成本 C、菜点单位成本 D、菜点总成本

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第6题

[单选题] 一般先求出菜点的总成本，然后再计算单位平均成本的方法适合于（）生产。

A、批量 B、单件 C、烹调 D、面点

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第7题

[单选题] 一般先求出菜点的总成本，然后再计算单位平均成本的方法适合于（）生产。

A、批量 B、单件 C、烹调 D、面点

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第8题

[单选题] 一般先求出菜点的总成本，然后再计算单位平均成本的方法适合于（）生产。

A、批量 B、单件 C、烹调 D、面点

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第9题

[单选题] 菜点总成本是菜点单位成本与（）的乘积。

A、菜点数量 B、原料成本 C、配料成本 D、调料成本

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